xxxxxxxx
Nápoj alebo koktejl, o ktorom budeme dnes hovoriť, je jeden z najznámejších v Karibiku. Áno, je typický v exotických prímorských krajinách, napríklad v Portoriku. Klikni tu .
Piña colada vznikla začiatkom 20. storočia. Jej “otcom” je Ramón Marrero , iniciátor a zakladateľ nekonečnej ¨piña colada párty¨ - niet divu, že piña colada hrá hlavnú úlohu vo “fiestach” na celom svete.
Vlastne…keď hovoríme o piña colade, môžeme nám pripomenúť aj naše malé oslavy – doma, v puboch, baroch či na letných terasách.
V 20. storočí bol pán Ramón Marrero barmanom v hoteli Hilton v Portoriku. Jeho fantastický recept piña colady pochádza z roku 1954. Je však možné, že piña colada existovala už skôr, ale až tento známy hotel ho začal predávať. Takto sa koktejl preslávil a rozšíril do mnohých krajín.
Poznáme veľa spôsobov prípravy koktejlov. V časoch pána Marrera mali Karibijčania svoju vlastnú (národnú) značku - piña colada bola teda veľkou revolúciou v histórii koktejlov a alkoholických nápojov. Takže – ideme na to!
Na prípravu piña colady potrebujete ananás, biely rum, ananásovú šťavu alebo džús, a kokosové mlieko – pravé, karibské, prírodné. Ak nemáte karibské kokosové mlieko, tu v Európe vám postačí aj kokosové mlieko v krabičke alebo v plechovke, prípadne kokosový sirup. V tomto videu uvidíš ako sa piña colada pripravuje.
Samozrejme, existuje veľa variácií tohto receptu. Najčastejšia “medzinárodná” verzia je s kokosovým sirupom – ak nezoženieme pravé kokosové mlieko. Poznáme však aj “virgin” piña coladu, ktorá sa líši od obyčajnej “len” tým, že neobsahuje alkohol. Môžeme ju považovať za zdravšiu verziu.
Niekedy – neviem,či to boli Rusi alebo niekto iný – tvrdili, že je možné nahradiť rum vodkou. Áno,dobre počujete! A tiež sa môže pridať kondenzované mlieko. Na záver malé odporúčanie: aby piña colada zapôsobila nielen na vaše chuťové poháriky a dušu, ale aj vizuálne, môžete namočiť okraj pohára na piña coladu v bielku a potom v str`hanom kokose.
Je jasné, že aj keď sa jedná o vynikajúci koktejl, netreba to s jeho pitím preháňať. Ďakujeme, že ste si našli čas a strávili s nami tieto príjemné chvíle. Ak sa vám video páčilo, hneď ho zdieľajte a dajte nám “like”.